第135章 1977过去了(1 / 2)
第135章 1977过去了
钱进回到泰山路碰上了下班回来的王东,便用脚撑地说:「今晚去我那里跨年吧?」
王东疑惑:「什麽跨年?不过去你那里行呀,随时都行。」
钱进解释:「从1977年去1978年,这就叫跨年,多有纪念意义。」
王东撇嘴:「我已经跨过32个年了,有啥意义?」
对钱进来说有意义。
他在这个世界快要两岁了。
告别王东回到筒子楼,他还没支下车子就有人冲他说:「钱总队,你可得对小魏老师好点,否则我们不答应啊。」
有老人出来拿白菜,语重心长的对他说:「你娶小魏老师那是上辈子积德了,可不能学那些差劲男人喝点酒打媳妇呀。」
还有小孩说:「我们跟小魏老师阿姨是一家人。」
钱进疑惑。
什麽鬼?
他汕笑着回到家里,正在琢磨这都是些什麽事,结果推开棉门帘后闻到了香味。
他定睛一看。
蜂窝煤炉上的铝壶正喷出白龙般的蒸汽。
魏清欢正绾起袖管忙活,露出腕上被鱼鳍划出的红痕,案板上躺着条三斤重的牙鮃鱼,青灰色鱼皮在暮色里泛着水润的光泽。
「刘家生产队托人送来的,下午运输5队的崔哥来了一趟,说他去红星生产队卸货,刘旺财队长得知后托他给你送海货吃。」她介绍着说。
刀尖挑开鱼鳃,紫红鳃瓣鲜活得仿佛仍在呼吸:「刘队长还托话了,说多谢你帮他们办起来的豆腐坊,现在队里日子好过多了。」
说话间她剔出了透亮的鱼骨,丢进咕嘟作响的汤锅。
混着新鲜的海带结与姜片,腥气瞬间化作醇厚的白。
小汤圆脚看。
魏清欢给她小脑瓜一个脑崩:「隔着沸水热汤远点,必须要小心烫伤!」
小汤圆又跑到她身边踩着凳子好奇的看。
看姑姑剪掉虾枪丶扯掉虾线,然后等待着做好吃的油大虾。
巴掌长短的对虾蜷在搪瓷盆里,虾脑在冰水中凝成玛瑙粒「明天早上我给你煮一个虾脑粥补一补。」魏清欢冲钱进露出温柔的笑意。
钱进忍无可忍,什麽疑问都没了,他拥抱着女老师在额头吻了一下。
我老婆天下第一的好。
魏清欢用虾枪扎他:「守着孩子你别这样。」
但她显然很享受钱进对自己的喜爱,便忙活着哼起《红珊瑚》。
刘家送来的海货不少。
明天的1978年1月1日是礼拜天,钱进休息,便决定去一趟刘家。
过去一个礼拜他沉迷温柔乡,除了例行去甲港上班,其他不管是街道的工作还是下乡的事都没管。
没办法,魏清欢的身躯魅力太大。
魏清欢的厨艺本领也很大。
最后处理过大虾她开始忙活着做大餐,钱进说:「正好今晚我招呼了朱韬丶
赵刚丶王东和徐卫东他们一起来跨年,咱们吃海鲜。」
魏清欢精神抖擞:「那我可得好好表现。」
这是她作为钱夫人给丈夫朋友做的第一餐。
钱进心疼她:「你是特殊时期,别忙活更别碰凉水,我来吧。」
魏清欢笑道:「我懂,用的热水,家里热水用不了呢。」
四小时不时去打水,钱进用的热水免费,锅炉房老周对他相当殷勤。
凉油泼进热铁锅,随后下锅的蒜末与干辣椒迅速炸出了的辛香,香味传出去,又迅速的惊醒了楼道里所有饥肠。
大虾已经开背,于是青灰色甲壳魔术般绽开变为红色,露出背部玉色肌理。
张爱军嘿嘿笑:「小魏老师的厨艺真厉害,好家夥,这味儿够上国宴了。」
他鼻翼翁动,喉结随着红烧大虾的滋啦声上下滚动。
魏清欢正忙活着,筒子楼突然断电。
她对此习以为常,立马麻利的点了蜡烛,同时炉火也透出红光,映得她眉眼如年画。
当十五瓦灯泡重新亮起时,饭桌上已摆开阵仗:
金黄的炸牙鮃鱼覆着椒盐雪,红亮的大虾披挂了糖色战甲,辣炒蛤在大搪瓷盆里张开露出淡黄色的肉。
小汤圆抱着一碗白米饭在炉灶前快乐的晃悠小短腿,然后随着热气蒸腾,她指着锅里的鱼头叫:「汤里开花了!」
乳白的浓汤表面,柔软的鱼脑髓受热后正舒展成雪莲模样。
魏清欢过来封炉子减小火势,然后转身继续忙碌。
刚捕捞出海的鱼肉剁成稀泥,混入葱花韭菜末摔打上劲。
她往滚烫的鱼头汤里掐入鱼丸,圆滚滚的鱼丸入水后先沉后浮,撒上渔家给的紫菜末,鲜美的滋味满屋子飘荡。
刘旺财送来了渔家自己晒的黄花鱼鱼。
这鱼用酱油丶蒜末与砂糖腌透,叫做甜晒鱼,用来煎着吃最好不过。
还有海鲜全家福。
魏雄图前几天买了个砂锅,如今正好派上用场。
砂锅里层叠着海参丶鲍鱼丶对虾与鱼肚,浇着用蟹黄与鸭蛋黄炒的金汁。
这是今晚的镇场菜肴。
「尝尝味道怎麽样。」魏清欢留起一勺海鲜全家福汤汁。
钱进连连点头:「好鲜,我爱你。」
「正经点,有孩子呢。」魏清欢拍他胳膊,然后眉眼含笑。
她又用铁锅炖上了勺鱼籽豆腐囊。
白玉般的卤水豆腐是刘家自己的杰作,橙红鱼籽饱满,撒入豆腐上后随热汤飘荡,这道菜如同白色珊瑚礁间游动的红鱼群。
徐卫东拎着一挂腊排骨进门:「哎哟,真香,我走错门了?这是走进国营饭店了?」
魏清欢笑起来:「少捧人了,我一个家庭妇女而已,哪能跟人家大厨相提并论。」
徐卫东夸张的说:「兄弟媳妇太谦虚了啊,领袖同志可是说过,过分的谦虚也是一种骄傲,你可不能骄傲。」
外面街道上爆响二踢脚,孩童们热切的欢呼起来。
王东丶米刚丶邱大勇丶新任一队长张建国丶新任五队长石振涛等人陆陆续续到来。
张建国说:「不用等朱韬和赵刚他们了,他们八点之前回不来,中午和晚上是咱人民流动食堂生意最忙活的时候,他们现在准在为人民服务呢。」
钱进掀开锅盖看勺鱼籽豆腐羹的火候。
已经差不多了,于是他往汤里撒胡椒面。
王东赞叹说:「看见没有?钱总队现在派头不一般,撒个胡椒面带着给下属批条子的威严,是不是,大勇?」
邱大勇笑着说:「钱哥干啥都有派头。」
「少扯蛋,没事干去把外头积的雪铲了。」钱进说道。
他跟魏清欢商量:「我手里有一张电视机票,咱得攒攒钱买个电视机,否则朋友来了没事干,光会瞎扯淡。」
魏清欢说:「大事你做主,不过电视机太贵了,怕是需要四百元吧?」
钱进满不在乎的说:「人民流动食堂给我的发年终奖,正好可以买电视机。」
看着两人和谐相处的样子,其他人便凑一起的叫:
「哟,夫唱妇随。」
「真好,他妈的,这真好呀。」
「大事你做主一一我老婆什麽时候能说出这样一句话来?」
钱进说道:「你们懂个屁,是,我家里大事我做主,小事我媳妇做主。」
「可一件事是大事还是小事,这需要我媳妇来断定。」
众人哈哈大笑。
菜肴上桌,外面响起敲门声。
徐卫东去打开门,异的说:「呀,老周你怎麽来了?」
泰山路的老周多。
这个老周是国营照相馆的摄像师周师傅。
周师傅提着一块肥肉进来的,轻描淡写的说:「呵呵,刚才过来的时候菜市场有好肉,钱大队,我给你梢带一块尝尝。」
他这话说得很轻巧,仿佛菜场卖肉的水泥柜台前豌半条街的队伍不存在一样。
钱进将肉推回去,很坚定的说:「周师傅,别这样,你有事直说好了,我嘿,把一件要紧事忘了!」
他本来想让周师傅给自己和魏清欢正儿八经的拍点结婚照而银滩公园招待所是个很适合拍照的地方,可他沉溺温柔乡把这事忘了,只能寄希望于以后还有机会住进招待所了。
听到他的话,周师傅脸上露出狂喜之色:「钱总队您记起来了?您可是答应过允许我家小山进劳动突击队呀。」
这事钱进更忘记了。
不过安排个街道青年进劳动突击队是小事,他说:「是,我答应了,我那周兄弟还没有进队伍吗?」
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