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加水煮开，水沸后下珍珠煮上二十分钟搅拌，收汁后关火焖个十五分钟，焦糖珍珠便得了。放在杯子里，兑鲜奶或兑奶茶都很美味。

沈榶又在奶茶里放上布丁——只可惜没有吸管，不能吸着吃。双皮奶上放了切好的水果，端了他们几人的份儿，剩下的散给了小丫鬟们：“方才都看见怎么做了，不够了自己煮。”

小丫鬟们欢呼一声：自从小碟哥哥出府去了一趟，回来就会做好多好多好吃的了！

沈榶把做好的水果双皮奶、焦糖鸡蛋布丁、焦糖珍珠鲜奶、焦糖布丁珍珠奶茶都端进正房：“公子尝尝喜欢哪样？”想了想又道：“这奶茶还是少喝点。”他熬奶茶用的是茶叶熬出的茶汤，怕这身体喝了睡不着，耽误了休息。

李洵看了看双皮奶：“这个像是糖蒸酥酪。”糖蒸酥酪是时下比较常见的一款甜品了，是用米酒和牛乳做的，差不多的富贵人家都会做，算不得稀罕。他尝了一口，却发现虽看起来相似，口感也差不多，味道却和糖蒸酥酪大不一样。虽然一样是牛乳做的，却没有米酒微酸的味道，只是香甜。

嗯，没品出玄机，再尝一口……

这个焦糖鲜奶和奶茶也不错。李洵顿了顿，他以往并不很爱吃甜，点心多吃两块都会觉得腻，如今却不知是换了一副身体的缘故，还是这小哥儿手艺实在是好……

这个焦糖布丁也又香又滑……

盏儿和小碟更是被征服了：“原来还能用奶泡茶，这也太好喝了！”

是吧，现代世界谁不为奶茶着迷，何况这些从没喝过的古代人……沈榶默默看着李洵，这样高糖的饮品多喝一些，能快点长肉吧？

虽说夜间就解了封，但沈易安和柳玉拂还是在玉香楼睡到了日上三竿才起。想着心里那点谋划，柳玉拂又借口在玉香楼吃腻了，闹着去城北的茶楼吃早点，故意将时间拖着。

直到临近中午，一行人才磨磨蹭蹭回了府。

府里下人看见他们回来，可算有了主心骨。柳玉拂假惺惺问道：“不知京城禁封这几日，府里可有什么大事没有？”

那可太多了！管家偷瞄一眼柳玉拂，再偷瞄一眼沈易安，满肚子的话却又不知道从何说起，只低声道：“三公子病了，因着全城禁封，一直没能请大夫。早上刚解封，便着拿了老爷名帖去太医院，这会儿人还没回来。”

“怎这般不凑巧？病了正赶上全城禁封，这都拖了几日了？”柳玉拂说着话，满脸关切的神情忽然一顿：“……你说谁病了？”

管家汗流浃背：“三、三公子！”

沈易安怒气冲冲大跨步往甘霖院走，柳玉拂小碎步追在后面：“安郎、安郎，别冲动，这里面恐怕有什么误会……”

“能有什么误会！”沈易安怒道：“不就是教训了他院子里的奴婢，竟然拿水泼弟弟，还要把弟弟扔进湖里！他心中可有半分兄弟友爱之情！我自是知道，京里一些轻狂人家常常将什么嫡嫡庶庶挂在嘴边，欺负苛待庶出的弟妹，却不想我家里也出了这么一个！从前怜他年幼丧母不曾多计较，多少次都让椿儿松儿忍耐，却惯得他变本加厉！现在看来，是我这个当爹的管教的少了！”

自得知病的是沈椿，柳玉拂就变了脸色，沈易安也颇为着急，二人连忙赶到沈椿所住的凝香院——路上还遇见了赵婆子等人，又告了甘霖院一状。不过柳姨娘心系自己的孩儿，哪里还顾得上那些。