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尽。”
袁慎己倒是不甚在意:“女子当垆不易,其间各种心酸,段娘子上次帮胡女出头,某倒是深感敬佩。”
这话倒是戳到了段知微心坎上,在现代不觉得,在这地方卖吃食,什么类型的顾客都遇得到,也是受过些闲气。如今这四品官员竟然能些许体谅。
她不觉点点头,扭头望一眼破败着的房屋感慨道:“只愿以后能顺当一些,赚些体己给长姑,让她安度余生。”
袁慎己不免问道:“那你呢?”
段知微回过神,脸上却略微露出向往之色:“我想...我想去看看扬州的二十四桥,武汉的黄鹤楼,凉州的天梯山石窟。”
明月夜下,二十四桥垂柳依依;黄鹤楼上极目远眺,看长江滚滚东逝;当涂江上的月光仍静静照着青莲居士最爱的那壶烈酒;锦官城下了一场春雨,又是满目香色鲜浓的花色,那些都是怎么样的美景呢,真让人向往,让人想要见识。
袁慎己倒是未想到她有此等志向,颇为赞赏的点点头:“袁某曾路过扬州,夜市千灯、高楼红袖十分热闹。”
他微微低头看着充满干劲的段知微,露出一个微笑:“那便提前祝段娘子愿望成真。”
第10章 第十章端午与百索九子粽在曲江摆摆……
看房子的事情暂时定下来了,毕竟申请贷款还需得一段时间,这日中午段知微在后院酱豆腐乳,用盐码的整齐的豆腐在瓦缸渍了两日,今天从缸里捞出来一看,竟然馊了,上面覆盖一层黏腻的绿色液体。
段大娘刚要抱着一木盆碧绿的箬叶和茭叶迈步进来,就被这味道又熏跑了。
段知微细细看了那豆腐一会,还是没舍得丢,决定留着找个时机做臭豆腐。
端午临近,下午炸酥肉的事情段知微全部交给了阿盘,全心全意的开始备战端午。
想来长安人士极度重视端午节,段大娘去道观拈香,求来了五色桃印彩符,段知微本对此类风俗不甚感兴趣,但是见那符上画着聚宝盆和财神爷意为招财,便也兴高采烈地加入这类活动里头去。
整个坊间大部分肆铺都焚着香芸大黄和白术,香气馥郁浓烈,倒是避了不少蚊子,前两日已有客人在排队买胡饼时问了粽子的事情,段知微便满坊间打听长安人喜欢怎样的粽子。
这日总算逮到了来买朝食的苏莯,这可算是问对了人,苏莯对吃食的认识比官署事务还要清晰,讲起来滔滔不绝。
什么庾家粽子铺特特从湖州进了吴兴米,浇上晶莹剔透的蜂蜜,看起来莹白如玉,诗人都连连写诗称赞其为“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”
再有圣人因端午赐下了水晶龙凤糕、花精糕,可惜自己官阶太低无福享用只能去驸马府蹭姑父的。苏莯眼睛亮亮的说道“那花精糕采集了洛阳的牡丹、杭州的荷花,百种花与豆沙、糯米蒸制而成,别有一番滋味。”
段知微受到了极大的启发准备也买些吴兴米来包粽子,却被告知之前因为虢国夫人的厨子用这种米捣成年糕状裹了豆沙馅制成了透花糍,现在该米价格居高不下,处于洛阳纸贵的状态。
段知微只好放弃,选择了较为平价的香粳米。
将糯米淘干净,跟艾叶一起浸泡,让糯米借着些艾草香,接下来便再备上一些粽子馅,段知微便准备了蜜枣、栗、柿干、银杏、赤豆、杨梅等。
段大娘看得直皱眉:“知微啊,其他便罢了,加杨梅的粽子怕是怪气哩。”
段知微边蹲在胡饼炉边熟练地包粽子,边安慰她:“这杨梅用冰糖腌渍过的,放进粽子里味道想来也不错。”
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